關於食品中毒的說明何者正確?
桃園市市立自強國中・113學年 八年級 補考 健康與體育・第 14 題・由 Siao 提供
解答
答案
食物保存溫度控制不當也可能發生食品中毒情況
- A天然毒素食品中毒常見的病原體為腸炎弧菌
- B食品中毒原因之一可能為烹煮 加熱時間過長造成
- C食物保存溫度控制不當也可能發生食品中毒情況正解
- D食物放在冰箱冷藏 4°C,低溫控管,所以 不用擔心放置時間。
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