高中其他第 882 / 1411 題

常使用煎、烙方式進行熟製的是下列哪一類的麵食?

新北市市立淡水商工・104學年 第二學期 定期評量・第 882 題・由 Siao 提供

解答

答案

發酵麵食

  • A冷水麵食
  • B燙麵麵食
  • C發酵麵食正解
  • D發粉麵食

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