常見的澱粉水解酵素作用於非還原性末端,以葡萄糖為單位將 α-1-4 醣 鍵切斷的酵素為下列 何者?
新北市市立淡水商工・103學年 第一學期 定期評量・第 771 題・由 Siao 提供
解答
答案
異澱粉(isoamylase)
- A澱粉液化(α-amylase)
- B澱粉糖化(β-amylase)
- C葡萄糖澱粉(glucoamylase)
- D異澱粉(isoamylase)正解
只收錄到一次，沒有別的答案可以比對
本頁的解題說明由 我去不早說（apps.siao.ai）整理
其他答案
這一題只收錄到一次，所以沒有別的答案可以比對。
留言
還沒有人留言。登入後就能補上答案或指出錯誤。