高中其他第 201 / 1492 題

承上題,服務員於主桌幫忙分菜,請問服務員在分炸銀絲卷這項甜點時,會使用下列何種操作 方法?

新北市市立淡水商工・103學年 第一學期 定期評量・第 201 題・由 Siao 提供

解答

答案

左叉右匙

  • A指握式
  • B指挾式
  • C左叉右匙正解
  • D左匙右叉

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