高中其他第 351 / 1481 題

放射線照射食品的應用中,下列何者的照射線量(krad)最高?

新北市市立淡水商工・103學年 第二學期 定期評量・第 351 題・由 Siao 提供

解答

答案

抑制馬鈴薯發芽

  • A抑制馬鈴薯發芽正解
  • B威士忌酒的熟成
  • C肉類加工品的完全殺菌
  • D抑制洋菇開傘

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