我去不早說

高中其他第 2875 / 2888 題

有關乳製品飲料之敘述,下列何者正確?

新北市市立淡水商工・105學年定期評量・第 2875 題・由 Siao 提供

答案

Flavored Milk 成分中,生乳含量至少應有 40%

AWhole Milk 的乳脂含量至少在 3%以上
BSkimmed Milk 的乳脂含量至少在 0.5~1.5%之間
CFlavored Milk 成分中,生乳含量至少應有 40%正解
DFortified Milk 又可稱為發酵乳

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