有關油脂中粗脂肪萃取實驗之操作,下列敘述何者錯誤?
新北市市立淡水商工・106學年 第二學期 定期評量・第 212 題・由 Siao 提供
解答
答案
加熱板溫度設定應高過水沸點,務必使水浴鍋中的水沸騰
- A加熱板溫度設定應高過水沸點,務必使水浴鍋中的水沸騰正解
- B利用虹吸原理使索氏抽出管之溶劑回到燒瓶內
- C圓筒濾紙取放時,不可用手直接拿取
- D冷凝管中冷卻水流向應下進上出
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