有關連鎖經營餐廳的優點,下列敘述何者不正確?
新北市市立淡水商工・103學年 定期評量・第 1971 題・由 Siao 提供
解答
答案
菜單內容可依顧客特性調整,隨時異動有彈性
- A餐廳大量採購原物料,可以量制價,降低食材成本
- B人事費用預算較多,員工訓練有標準模式
- C共同廣告行銷,成本可由分公司共同分擔
- D菜單內容可依顧客特性調整,隨時異動有彈性正解
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