有關顧客點用 Non-alcoholic Beverage 服務之敘述,下列何者正確? 甲、顧客點用 Black Coffee,不需附搭牛奶,僅需提供糖 乙、Sparkling Water 宜預先冰鎮,再使用 Goblet 盛裝,於顧客面前開瓶 丙、Caramel Fappuccino 宜附搭冰沙吸管、杯墊 丁、Milk Tea 以 Coffee Cup 盛裝,附搭底盤、小匙及糖盅 戊、顧客指定 On the Rocks,需以 Rock Glass 盛裝
新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 2963 題・由 Siao 提供
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答案
甲乙丙丁
- A甲乙丙丁正解
- B乙丙丁戊
- C甲丁戊
- D乙丙戊
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