有關餐廳服務商品提供之敘述,下列何者正確? 甲、Doily Paper 屬 Supporting Goods 乙、服務過程應以專業用語與客溝通 丙、「頷首禮」為服勤賓客常見之禮儀 丁、Catering Service 由 Stewarding Dept.接洽辦理 戊、Expediter 負責將 Captain Order 遞送至廚房 己、服務可因顧客需求彈性調整
新北市市立淡水商工・105學年 定期評量・第 2835 題・由 Siao 提供
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答案
甲丙戊
- A甲乙丁
- B甲丙戊正解
- C丙戊己
- D乙丁己
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