有關餐廳服務禮儀的敘述,下列何者正確?
新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 272 題・由 Siao 提供
解答
答案
若賓客桌上菜餚使用完畢,可以小跑步前往收拾桌面
- A若賓客桌上菜餚使用完畢,可以小跑步前往收拾桌面正解
- B餐廳服務員與賓客打招呼時,以鞠躬禮較為常見
- C接待員介紹賓客時,可以主動將賓客介紹給服務員認識
- D雙方遞送名片時,身分地位低者應主動遞出名片
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