有關餐旅服務人員的行為舉止,下列何者不合乎服務禮儀?
新北市市立淡水商工・106學年 第一學期 定期評量・第 374 題・由 Siao 提供
解答
答案
服務顧客電梯上樓時,服務人員應簡單點頭招呼為禮
- A迎賓時,親切地對顧客說:「您好,歡迎光臨」
- B處理顧客抱怨時,服務人員應耐心傾聽並以點頭禮表示抱歉
- C接聽顧客預約電話時,需詳實記錄訂位大名、日期、時間及人數
- D服務顧客電梯上樓時,服務人員應簡單點頭招呼為禮正解
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