服務人員端送杯皿給顧客時,單手拿單杯時的拿法與注意事項,下列何者不正確?
新北市市立淡水商工・107學年 第一學期 定期評量・第 247 題・由 Siao 提供
解答
答案
持有耳瓷杯時,以大拇指、食指及中指握住把手
- A持高腳杯時,手持杯腳不得觸碰杯身
- B持圓筒形高杯的中式茶杯時,以拇指、食指或中指握於杯緣外側
- C持有耳瓷杯時,以大拇指、食指及中指握住把手正解
- D持平底杯時,手持杯身下方的位置不得觸碰杯口
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