木糖醇是一種可以代替蔗糖的食品添加物。若要知道木糖醇是否和乙醇一樣都是醇類,下列哪項資 訊可幫助判斷?
新北市市立中山國中・114學年 第二學期 補考 自然・第 15 題・由 Siao 提供
解答
答案
組成的原子種類與排列方式
- A分子量
- B組成的原子種類與排列方式正解
- C組成的原子是否包含碳
- D氫和氧的原子數目比是否為 1:1。
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