我去不早說
登入
高中其他第 231 / 1240 題

果醬在貯存期間凝膠力減少,導致水分產生游離滲出,稱之離水,下列何 pH 值時最易發生?

新北市市立淡水商工・106學年 第二學期 定期評量・第 231 題・由 Siao 提供

解答

答案

3.6

  • A2.6
  • B2.8
  • C3.2
  • D3.6正解

只收錄到一次，沒有別的答案可以比對

本頁的解題說明由 我去不早說（apps.siao.ai）整理

其他答案

這一題只收錄到一次，所以沒有別的答案可以比對。

留言

還沒有人留言。登入後就能補上答案或指出錯誤。