高中其他第 2441 / 2888 題

某種酒類的製程如下:原料經蒸煮、冷卻、拌麴、固態醱酵及蒸餾,最可能製造出下列何種酒?

新北市市立淡水商工・105學年 定期評量・第 2441 題・由 Siao 提供

解答

答案

紅露酒

  • A紹興酒
  • B高粱酒
  • C白蘭地
  • D紅露酒正解

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