「溫暖廚房」的招牌菜色為香煎豬排佐蕃茄羅勒醬,其成品包含兩片豬排,每片重 60 公克。 經確認現有庫存量為 13 公斤,明日預約外送訂單 30 份,事先處理與調味後,則會剩下多少庫 存量明日營業用?(生產耗損率:40%)
新北市市立淡水商工・107學年 定期評量・第 77 題・由 Siao 提供
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答案
6 公斤
- A4 公斤
- B5 公斤
- C6 公斤正解
- D7 公斤
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