餐廳外場營業後的檢討(Closing Duty),下列哪一項工作為此階段必要工作項目?
新北市市立淡水商工・107學年 定期評量・第 76 題・由 Siao 提供
解答
答案
Put in Place
- ATear-down
- BBriefing
- CHouse work
- DPut in Place正解
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