精稱 10.0000 g 之檸檬汁,以蒸餾水定量至 100 ml,再自其中取 25 ml 至錐形瓶中,並加入酚 指示劑,以 0.1N NaOH( F = 1.000 )滴定之,若消耗 18.0 ml 達滴定終點,求此檸檬汁之酸度為 多少?(檸檬酸分子量為 192)
新北市市立淡水商工・103學年 定期評量・第 1923 題・由 Siao 提供
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6.91%
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