高中其他第 2264 / 4013 題

若要以降低水分活性來提高水產品的保鮮,該水產物的水分要低到多少%以下?

新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 2264 題・由 Siao 提供

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答案

30%

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  • B20%
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