若買進生牛肉成本每公斤 320 元,每份牛排成品為 200 g,廢棄率為 20%,請問今天點了十二 份牛排,一共需要買多少公斤的生牛肉?一份牛排成本多少錢?
新北市市立淡水商工・106學年 第二學期 定期評量・第 947 題・由 Siao 提供
解答
答案
3 公斤;64 元
- A3 公斤;80 元
- B3 公斤;64 元正解
- C2.4 公斤;64 元
- D2.4 公斤;80 元
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