高中其他第 3660 / 4417 題

茶類的發酵程度是以何者的氧化程度作為標準?

新北市市立淡水商工・103學年 定期評量・第 3660 題・由 Siao 提供

解答

答案

單寧

  • A單寧正解
  • B兒茶素
  • C葉綠素
  • D茶胺酸

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