高中其他第 1711 / 2812 題

製作一般米粉、碗粿、鹹粿、蘿蔔糕等主要是採用下列何種原料?

新北市市立淡水商工・107學年 定期評量・第 1711 題・由 Siao 提供

解答

答案

西谷米

  • A在來米(秈稻)
  • B糯米
  • C蓬萊米( 稻)
  • D西谷米正解

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