調酒師取用酒類材料時,想要了解該款酒類的酒精濃度時必須注意酒標上酒精濃度的標示,下 列哪一種標示並非指酒精濃度?
新北市市立淡水商工・107學年 第二學期 定期評量・第 691 題・由 Siao 提供
解答
答案
24%ABV
- A86 proof
- B43%Vol
- C8°P
- D24%ABV正解
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