請正確排列旁桌服務現場烹調 Crepes Suzette 的操作步驟流程: 甲、加入糖待融化後加奶油 乙、放上冰淇淋 丙、加入白蘭地 丁、加入香甜酒 戊、放入薄餅 己、放上櫻桃 庚、添加柳橙汁和檸檬汁
新北市市立淡水商工・103學年 定期評量・第 3019 題・由 Siao 提供
解答
答案
甲→庚→己→丙→丁→乙
- A甲→庚→戊→丁→丙→乙
- B甲→庚→己→丁→丙→乙
- C甲→庚→戊→丙→丁→乙
- D甲→庚→己→丙→丁→乙正解
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