高中其他第 3240 / 4283 題

醣類在氧氣充足的情形下,經「黴菌」作用所產生的發酵為何?

新北市市立淡水商工・104學年 定期評量・第 3240 題・由 Siao 提供

解答

答案

檸檬酸發酵

  • A酒精發酵
  • B乳酸發酵
  • C醋酸發酵
  • D檸檬酸發酵正解

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