國中其他第 41 / 51 題

關於食品衛生,下列何者錯誤?

臺中市市立光明國中・114學年 第一學期 七年級 段考・第 41 題・由 Siao 提供

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  • A生熟食分別以不同砧板及刀具處理
  • B以小碟子試吃
  • C垃圾廚餘務必做好分類
  • D用抹布擦拭工作檯面及盛裝菜餚的鍋具碗盤

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