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高中其他第 951 / 1240 題

阿華西餐廳徵求一位主廚,需要監督及指導副主廚工作,檢查廚房各項事務的施行狀況、協助 副主廚進行人員訓練、開發新菜色、擬定菜單、食材採購、控制食材成本、負責廚房的運作, 及各個部門間的溝通......。請問上列敘述屬於工作設計中的?

新北市市立淡水商工・106學年 第二學期 定期評量・第 951 題・由 Siao 提供

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答案

Job Distribution

  • AJob Rotation
  • BJob Specification
  • CJob Description
  • DJob Distribution正解

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