飯店中公共清潔與維護區域使用的設備,需定時定期給予完善保養記錄與正確操作使用方式, 有關設備、機具保養的敘述,下列何者錯誤?
新北市市立淡水商工・105學年 定期評量・第 327 題・由 Siao 提供
解答
答案
因機具設備管理規則中,旅館長期規劃裡應逐步淘汰並更新之
- A設備正常運作,確保清潔衛生環境的品質,可保有回住房客(Return Guest)成為房務部努力 的方向
- B因機具設備管理規則中,旅館長期規劃裡應逐步淘汰並更新之正解
- C公共清潔與維護的設備,應由客務管理中心統一管理
- D延長使用壽命,降低營運成本,必定能減緩汰舊換新的速度
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