餐飲業者面對不同的採購進貨,常會選用不同的驗收方法,以便有效率的檢視進貨品質;如遇 品項繁多,無法逐一檢驗,或是可以觸覺、嗅覺,搭配一般簡易度量衡器具即可完成驗收等狀 況,宜選用之驗收方式分別為何?
新北市市立淡水商工・107學年 第一學期 定期評量・第 297 題・由 Siao 提供
解答
答案
試驗驗收;抽樣驗收
- A抽樣驗收;一般驗收
- B技術驗收;發票驗收
- C試驗驗收;抽樣驗收正解
- D一般驗收;技術驗收
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