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高中其他第 677 / 939 題

高雄縣內門鄉的「總舖師」可說是「頂港有名聲,下港有出名」,是全臺灣總舖師最密集的鄉 鎮,可說是臺灣「食神之鄉」 ,請問臺灣特有的「辦桌」文化,是屬於哪一種餐飲服務方式?

新北市市立淡水商工・107學年 第二學期 定期評量・第 677 題・由 Siao 提供

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Institutional Food Service

  • AInstitutional Food Service正解
  • BCatering Service
  • CBanquet Service
  • DTake out Service

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