Bartender 在酒吧服務時,基酒使用常有 Call Brand、House Brand 的區別;其中「House Brand」 意指為何?
新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 2997 題・由 Siao 提供
解答
答案
自創品牌的基酒
- A本店常用的基酒
- B較具知名度的烈酒
- C自創品牌的基酒正解
- D零售品牌的基酒
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