高中其他第 1897 / 4013 題

三角試驗法是官能品評中常用的方法之一,下列敘述何者錯誤?

新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 1897 題・由 Siao 提供

解答

答案

屬於差別試驗

  • A屬於差別試驗正解
  • B測試樣品只有 2 種 1
  • C樣品排列組合共有 6 種
  • D猜對機會為 2

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