高中其他第 249 / 959 題

下列何者不是餐桌佈置的衛生安全原則?

新北市市立淡水商工・107學年 第一學期 定期評量・第 249 題・由 Siao 提供

解答

答案

確保餐桌與餐椅的穩固與安全

  • A確保餐桌與餐椅的穩固與安全正解
  • B餐桌上宜擺放鮮花以增加用餐氣氛
  • C餐具應持光亮與潔淨
  • D檯布與口布應保持乾淨並經常換洗

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