丸子爸晚餐後想來杯「龍井茶」舒壓放鬆,使用的茶具何者為宜?
新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 2986 題・由 Siao 提供
解答
答案
宜興式泡茶法是用「茶荷」來陳放茶壺並防茶壺燙傷桌面、沖水濺到桌上
- A宜興式茶壺材質一般分為瓷壺跟陶壺,龍井茶以瓷壺沖泡為佳
- B宜興式泡茶法是用「茶荷」來陳放茶壺並防茶壺燙傷桌面、沖水濺到桌上正解
- C宜興式泡茶法以「茶海」夾取茶渣後進行欣賞葉底的程序
- D宜興式泡茶法泡茶時,將廢水倒於「茶盤」內
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