依據右側點菜稿的菜單,進行事前的餐桌擺 Table Plan 設時,選項中哪種餐具不會出現? 陳’ r (Table d’ Hote) 吳’ s (A La Carte)
新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 1650 題・由 Siao 提供
解答
答案
Dessert Spoon Ox-tail Consommé Potato Salad Trout Steak with White Wine Roasted Chicken
- AButter Knife Artichokes Caviar
- BDessert Spoon Ox-tail Consommé Potato Salad Trout Steak with White Wine Roasted Chicken正解
- CClear Soup Spoon Soufflé
- DSteak Knife Coffee
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