高中其他第 821 / 1492 題

利樂包(tetra pak)為國內果汁常見的無菌充填包裝,下列何者正確?

新北市市立淡水商工・103學年 第一學期 定期評量・第 821 題・由 Siao 提供

解答

答案

為專供鋁箔包保久飲料之包裝

  • A是一種積層包裝,最外層為聚丙烯
  • B包裝材料需以次氯酸鈉溶液浸漬或噴灑殺菌
  • C為專供鋁箔包保久飲料之包裝正解
  • D包裝製程為:充填→密封→殺菌

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