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高中其他第 1122 / 1411 題

國人十大死因中,惡性腫瘤一直高居首位,均衡飲食、適度運動、良好生活型態等健康行為,可以減少 罹癌機會。請問在食物營養與健康中,下列敘述何者錯誤?

新北市市立淡水商工・104學年 第二學期 定期評量・第 1122 題・由 Siao 提供

解答

答案

熱量分配:醣類 10~20%、脂肪 20~30%、蛋白質 50~60%

  • A熱量分配:醣類 10~20%、脂肪 20~30%、蛋白質 50~60%正解
  • B增加食物纖維的攝取
  • C採低油、低鹽、低糖飲食
  • D熱量供應是 1 克醣類、蛋白質產生 4 大卡、1 克脂肪產生 9 大卡

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