實習老師小美上台進行教學演示,講解並示範如何正確擦拭餐具,下列哪一個部分,小美老師 說明錯誤?
新北市市立淡水商工・107學年 第二學期 定期評量・第 665 題・由 Siao 提供
解答
答案
現在老師左手取布巾一角拿取握柄,檢視餐刀有無汙垢或損壞,然後將餐刀置於熱水上方 薰蒸
- A首先,擦拭餐具時,未擦拭之餐具應擺在桌上,並準備一桶熱水及擦拭餐具的布巾進行擦 拭,擦拭完成之餐具才擺入鋪上乾淨布巾之托盤
- B現在老師左手取布巾一角拿取握柄,檢視餐刀有無汙垢或損壞,然後將餐刀置於熱水上方 薰蒸正解
- C接著,右手取布巾另一端來回擦拭刀刃正、反兩面
- D同學注意喔,我們在擦拭餐刀時,應將刀刃朝右,以免割傷
只收錄到一次，沒有別的答案可以比對
本頁的解題說明由 我去不早說（apps.siao.ai）整理
其他答案
這一題只收錄到一次，所以沒有別的答案可以比對。
留言
還沒有人留言。登入後就能補上答案或指出錯誤。