高中其他第 3076 / 4283 題

有關各種細菌性食品中毒的「感染途徑」,下列何者錯誤?

新北市市立淡水商工・104學年 定期評量・第 3076 題・由 Siao 提供

解答

答案

鏈球菌:真空包裝肉品

  • A仙人掌桿菌:存放於室溫中煮熟的米飯
  • B肉毒桿菌:香腸或火腿
  • C金黃色葡萄球菌:膿瘡
  • D鏈球菌:真空包裝肉品正解

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