有關胺基酸與蛋白質的檢驗配對,下列組合何者錯誤?
新北市市立淡水商工・103學年 定期評量・第 3718 題・由 Siao 提供
解答
答案
薑黃蛋白反應(xanthoprotein reation)-酪胺酸
- A雙縮反應(Biuret reaction)-胱胺酸
- B硫反應(sulfide test)-胱胺酸
- C薑黃蛋白反應(xanthoprotein reation)-酪胺酸正解
- D米隆試驗(Million's test)-酪胺酸
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