有關茶的敘述,下列何者正確? 甲、白毫烏龍茶是因茶葉嫩芽帶有白毫而命名的,又稱為白毛猴 乙、醱酵程度會影響茶湯的顏色,醱酵愈多,茶湯顏色愈紅 丙、萎凋的目的之一是為了使茶葉成形 丁、世界三大紅茶為祁門紅茶、阿薩姆紅茶、烏巴紅茶
新北市市立淡水商工・104學年 定期評量・第 2979 題・由 Siao 提供
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答案
丙丁
- A甲乙
- B甲丙
- C乙丁
- D丙丁正解
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