高中其他第 870 / 2888 題

牛奶暴露在日光下會產生日光味(Sunlight flavor)是由何種氣味成分所造成?

新北市市立淡水商工・105學年 定期評量・第 870 題・由 Siao 提供

解答

答案

雜醇油

  • A甲硫醛
  • B硫化氫
  • C三甲胺
  • D雜醇油正解

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