粗蛋白實驗中,下列何種動作之目的或結果正確?
新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 1914 題・由 Siao 提供
解答
答案
中和:所蒸餾出的氣體以標準氧化或還原溶液滴定
- A分解:使含氮成分直接變成氨氣 (NH 3 ) 後中和
- B蒸餾:使用高壓氮氣或二氧化碳吹出待測成分
- C吸收:避免氣體逸散,以稀硫酸吸收
- D中和:所蒸餾出的氣體以標準氧化或還原溶液滴定正解
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