高中其他第 900 / 2888 題

羊肉具有特殊羶味是由於含有下列何者的緣故?

新北市市立淡水商工・105學年 定期評量・第 900 題・由 Siao 提供

解答

答案

肝醣

  • A辛酸
  • B丁酸
  • C肝醣正解
  • D油酸

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