荷娜在高級法式料理餐廳工作,主要工作內容是為顧客進行桌邊菜餚切割服務(如:大塊牛排 或烤火雞切割),由此可知,其正式工作職稱應為下列何者?
新北市市立淡水商工・103學年 第一學期 定期評量・第 262 題・由 Siao 提供
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Commis de Vin
- ATrancheur
- BCommis de Vin正解
- CReceptionist
- DCommis de Suite
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