適宜的選用口布(Napkin),不僅可美化餐廳席面,更可增添用餐氣氛。下列相關敘述,何者正確? 甲、口布服勤時的第一個項目為摺口布 乙、皇冠、步步高升同屬客用款造型 丙、放置主賓位者亦稱主花 丁、混紡材質成本低,易摺疊造型,餐飲業使用率最高 戊、僧服、雨後春筍同屬對角摺法造型
新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 2957 題・由 Siao 提供
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答案
甲乙丙丁戊
- A甲乙丙丁
- B乙丙戊
- C甲丁戊
- D甲乙丙丁戊正解
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