甲、Banquet Dept. 乙、Steward Dept. 丙、Purchase Dept. 丁、Beverage Dept. 戊、Storage Dept.
新北市市立淡水商工・107學年 定期評量・第 2431 題・由 Siao 提供
阿奇現為「春慕尼新香榭鐵板燒餐廳」儲備幹部,因工作所需,必須輪調至各部門熟悉工作職 責及業務內容;目前已接觸過飲品管理、銷售服務及酒譜製定,餐具管理、清潔及維謢,餐會 及工商展覽承辦,餐具破損管控等業務。由此推測,阿奇輪調過之外場部門有哪些?
解答
答案
丙丁
- A甲乙丁
- B乙丙戊
- C丙丁正解
- D甲丁
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