高中其他第 2968 / 4417 題

餐飲業組織單位主要分為外場、內場與後援單位,下列何者屬於器皿清洗補充主要之後援單 位?

新北市市立淡水商工・103學年 定期評量・第 2968 題・由 Siao 提供

解答

答案

Steward Dept.

  • AKitchen Dept.
  • BBeverage Dept.
  • CSteward Dept.正解
  • DStorage Dept.

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