高中・其他 解答

有關欲望(Want)的敘述,下列何者正確?

對水產生物放血,最主要的目的為何?

魚肉在腐敗期為何會變成微鹼性?

「下雜魚解凍後絞碎、加入適量鰻粉增加黏著性,把上述的混合物放入練餌機充分攪拌揉捻, 再把練餌後的團狀物倒入製粒機中,依照養殖魚口徑之需求製粒」。下列何者符合敘述?

養殖池整備的處理步驟為何?

用作網線的纖維線只有下列何者?

俗稱的中層拖網即是下列何者?

何謂 TAC(Total Allowable Catch)?

主要在西南大西洋、北太平洋及西南太平洋的漁場作業的漁業是下列哪一種漁場?

下列何者是全球暖化所造成的影響?

大陸棚面積約佔海底全面積的多少%?

漁會以下列何者為最高權力機構?

於一定水域,築磯、設柵或設置漁具,以經營採捕水產動物之權是指下列何者?

以我國籍漁船名義,販賣或轉讓非我國籍漁船採捕漁業組織所規範魚種之魚貨的行為稱為:

下列哪一個城市設有一級之專責機關管理漁業?

吃烤蝦時,吃第一隻時感覺很滿足,連續吃到第十隻蝦時,開始產生不想再吃的感覺,這是一 種什麼概念?

下列何者最有可能是活鰻魚的運輸方式?

製作煉製品的流程中,其中一個步驟需要「擂潰」 ,在擂潰的過程中通常要加入下列何者?

下列何者是真空凍乾品?

牡蠣中富含的哪一種物質是 DNA 合成及活性所必需的元素?

鮫類的肝臟含有多量的脂肪,是下列哪一種產品的原料?

下列敘述何者是水產加工業在成長期所發生?

金目鱸的雌雄如何決定?

俗稱「枋頭」是下列哪一種魚?